Aby se maso nezkazilo. Maso udržujte při teplotě maximálně 4 °C (vzhledem k tomu, že máme jednu lednici, je dobré ji nastavit na 4 °C, i když maso s výjimkou drůbežího může být skladováno i při teplotách vyšších, tj. do 7 °C). Doba, po kterou lze maso udržovat při této teplotě, však závisí na produktu:
Co hrozí z konzumace zkaženého masa? Pokud sníte zkažené maso, hrozí vám velmi nepříjemné obtíže. Jedná se zejména o salmonelózu, kampylobakteriózu, E. coli a Shigelózu.Co se stane když sním staré jídlo?
1. Víno nesmí chutnat jako korek. Víno má korek, korkové víno, korkovitost, zakorkování vína, korková vada – to vše jsou výrazy, které označují vadu vína způsobenou přítomností chemické sloučeniny s názvem 2, 4, 6 trichloroanisol (TCA). Jak se do vína může dostat?
Zdevastovaná játra? 6 kroků, kterými je ozdravíte. Detox nejčastěji podnikáme kvůli pleti, vlasům a zažívání. Když už, pak bychom se do něj měli pustit kvůli játrům, čističce našeho těla. S játry má podle statistiky problém 40 procent všech Čechů, ani o tom nemusí vědět. Foto: Shutterstock.
Bakterie z masa se totiž dostanou do dřezu, na pracovní plochu a zachytí se na vašich rukách. A pak se snadno nakazíte třeba salmonelózou či kampylobakteriózou. Proto byste podle odborníků drůbeží maso rozhodně neměli umývat, rovnou ho dejte vařit či péct. Dostatečnou tepelnou úpravou se případné bakterie zničí.
. 285 472 284 159 111 341 325 150
co se stane když sním zkažené maso
